Tammo 80

Op het Neude staat een frietcowboy. Ik was er zondag al langsgefietst en erg enthousiast geraakt. Woensdag ben ik gezwicht en heb ik m’n eigen patat geschoten. Nergens vind je zulke verse patat als bij de frietcowboy. Er worden aardappels geladen in z’n luchtbucks, en 5 meter verder staat een strakgespannen rooster, met een frituurpan erachter. Het werkt! Als je de trekker overhaalt schiet de aardappel door het rooster, wordt-ie in frietjes gesneden en valt in de frituur. En geen patat is natuurlijk lekkerder dan zelfgeschoten patat.