Tammo 80

Vanochtend (vanaf 13 uur) heb ik een lekkere cake gebakken, volgens het recept van Schlaubi (Marmorkuchen nach Frau Brandt). Ik heb er drie huisgenoten mee uit bed gemixt, maar ik vind dat dat om 13 uur moet kunnen. De cake is prima gelukt, maar ik heb een paar verbeterpuntjes voor de volgende keer: Eerst ontbijten, dan pas de kom uitlikken, pas beginnen met kom uitlikken als de inhoud eruit is en de cake in de oven staat, en iets minder beslag maken, zodat de cake in de vorm blijft passen.