Tammo 80

Op uitnodiging van Li Chao heb ik gistermiddag in een Chinees restaurant in Hoog-Catharijne geluncht. Het is een Chinees restaurant voor Chinezen, dus met vooral echt Chinees voedsel. Er was ook een andere Chinees mee, een nieuwe masterstudente. Het menu was in het Chinees, dus ik had geen idee wat we moesten bestellen. Gelukkig bestelde Li Chao voor ons drieën, in het Chinees natuurlijk. (Behalve mij was er nog éé niet-Chinees in het restaurant, en wel Chriet Titulaer.)

De eerste gang maakte op mij het meeste indruk: kippenpootjes. Het is vervelend dat er bij de dierenanatomie geen onderscheid wordt gemaakt tussen ‘benen’ en ‘voeten’ (allebei ‘poten’), want ik heb dus een Chinese kippenvoet gegeten! Het was niet echt lekker, al zat er weinig smaak aan. Het was vooral onhandig dat er zoveel kootjes in zaten. De volgende gangen, loempiaatjes, en een soort warm Turks fruit (maar dan Chinees), waren wel bijzonder lekker.